“Allà on hi ha brot de pi, hi ha bon vi!”
I sota aquesta màxima s’estructura la Festa del vi novell de Santa Maria, que pretén per una part reinvindicar el paper de motor econòmic del vi i la vinya a Santa Maria i, per altra, posar en valor el fet cultura de posar un brot de pi als cellers per indicar que ja s’han obert les botes del vi novell.
